PEMBERDAYAAN IBU RUMAH TANGGA KELURAHAN TOBEK GODANG DIVERSIFIKASI OLAHAN IKAN AIR KOLAM

Penulis

  • Rita Wiyati FEB Universitas Lancang Kuning
  • Neneng Salmiah FEB Universitas Lancang Kuning
  • Idel Waldelmi FEB Universitas Lancang Kuning
  • Adilla Hartati FEB Universitas Lancang Kuning
  • Wildatul Hikmah FEB Universitas lancang kuning

DOI:

https://doi.org/10.35446/diklatreview.v7i3.978

Kata Kunci:

Business Management, marketing, packaging

Abstrak

Pandemi covid -19 berdampak pada semua bidang mulai dari Ekonomi, sosial, pilotik, budaya, hingga pendidikan. Banyak hal yang disorot negative dengan adanya wabah saat ini, akan tetapi masih banyak peluang bagi kita yang mampu melihat dan berinovasi untuk memanfaatkannya, diantaranya  warga masyarakat Ibu rumah tangga RT 08 kelurahan Tobek Godang , yang sebagai Mitra dalam kegiatan Pengabdian Masyarakat, yang selama ini merupakan ibu rumah tangga yang hanya mengandalkan sumber penghasilan dari suami dan kegiatan ibu-ibu rumah tangga hanya arisan dan pengajian, maka dimasa pandemi saat ini berfikir untuk memanfaat peluang yang ada .Tujuan diadakannya PKM bagi masyarakat ini adalah membuat olahan dari ikan air tawar dapat diolah menjadi produk bakso ikan, packaging dan dapat membantu menambah pendapatan keluarga disamping itu memotivasi mitra untuk dapat memiliki niat untuk berwirausaha dan memiliki perencanaan bisnis yang baik. Metode yang digunakan adalah dengan mengadakan penyuluhan tentang pentingnya berwirausaha  dan pelatihan memasarkan produk dalam kemasan yang baik.  Metode pelaksanaan program yang akan dilakukan adalah : pelatihan manajemen usaha, Pelatihan pengemasan olahan bakso ikan,  . Semua metode ini merupakan satu kesatuan dari program PKM ini. Hasil dari pelaksanaan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan pada pada hari  minggu tanggal 22 Mei 2022 dan hari jumat  tanggal 27 Mei 2022, bahwa ibu rumah tangga diwilayah RT 08 dikelurahan TobekGodang mulai memahami bahwa kemasan suatu produk sangatlah penting terutama daya tarik dalam memasarkan produk.

 

Kata Kunci:  Manajemen Usaha, pemasaran, kemasan

Referensi

Abdullah Abiding, SE, 2013 ,Jurnal Koperasi dan UMKM, Universitas Hasanuddin, www.bimakab.go.id
Asep Saefullah, 2011, Kewirausahaan, Penerbit andi Yogyakarta
Ciputra, Harian Kompas, Penerbit Gramedia
Damayanti Arista, 2017, Analisis Usahatani Selada Sistem Hidroponik dengan Sistem NFT diKecamatan Tenggarong Seberang, Magrobis Journal, Volume 17 (No.1).
H. Masngudi, 2000, buku ajar Kewirausahaan, Fakultas Ekonomi Universitas Borobudur, Jakarta
Ida Ayu Kade Rachmawati Kukasih, dkk.Peningkatan poendapatan melalui pengolahan Benilai Tambah Pada Usaha Rumahan, Jurnal Pengabdian dan pemberdayaan masyarakat, Volume 1 No 2 September 2017
Irwan Effendi, Rita Wiyati, Pelatihan membuat bakso ikan dan nugget ikan bagi Ibu rumah tangga kampong minas barat kabupaten Siak, Journal of Rural and Community Enpowerment, Vol 1, Issue 1, Desember 2019
Kasmir, 2006, kewirausahaan, Penerbit PT. Raja Grafindo Persada Jakarta
Mulyadi Nitisusastro, 2009, Kewirausahaan &Manajemen Usaha Kecil, penerbit Alfabeta Bandung Martin Perry, 2002, Mengembangkan usaha kecil, penerbit PT. Rajagrafindo Persada, Jakarta
Supardi, 1999, Tantangan dan Peluang bisnis Usaha Kecil dan Menengah, penerbit UII Press Yogyakarta
Rita Wiyati dan Tim, PKM Usaha Menumbuhkan Jiwa Kewirausahaan Bagi Mahasiswa STIKes Al Insyirah Pekanbaru, Tahun 2016
Rosalina Ginting dkk ,Pemberdayaan Masyarakat Desa Jungsemi di Masa Pandemi Covid -19 melalui pelatihan pembuatan Hand Sanitizer dan Pelindung Wajah, IJECS ,Volume 1, Nomor 1, April 2020, hal 20

##submission.downloads##

Diterbitkan

2023-12-30